Заточка ножей

Полировка и заточка ножей для дома и ресторана

Уважаемые Пользователи, наш магазин «Два брата-повара» предлагает всем новым и постоянным клиентам удобную и востребованную услугу заточки ножей.

Мы реставрируем кухонные и бытовые ножи на специальном оборудовании американского образца. Квалифицированные мастера за предельно короткий промежуток времени при помощи станков нового поколения из серии Chef's Choice создают абсолютно острое и гладкое полотно лезвия ножа. Не важно в каком состоянии находятся сегодня ваши режущие приборы. Мы дарим вторую жизнь ножам различного типа.

Ценовая политика на данную услугу нестабильная. Цены зависят от типа лезвия ножа.

Ножи от японских производителей

Японские ножи требуют индивидуального подхода. Тут важно соблюдать 15 градусный угол заточки лезвия. Цена за такую работу колеблется от 15 до 50 руб. за 1 см.

Стоит выделить и другие типы заточки и полировки по их стоимости:

  • Классическая реставрация ножей, которые изготовлены из стали марки AUS-8 – 15 руб. за 1 см. Ремонт ножа из такого же материала + заточка – от 20 до 40 руб. за 1 см;
  • Реставрация ножей, которые изготовлены из стали серии Damascus VG-10 – 20 руб. за 1 см. Коррекция клинка и правка лезвия в комплекте - от 25 рублей за 1 см.

Ножи от европейских производителей

Ножи европейского производства изготавливаются с углом лезвия в 20 градусов. Реставрация таких изделий для кухни по своей цене колеблются от 10 до 30 руб. за 1 см. Варианты заказа:

  • Заточка и полировка классического варианта – 10 руб. за 1 см. обрабатываемой площади;
  • Полноценный ремонт, реставрация лезвия и заточка – от 15 руб. за 1 см.

Наш магазин «Два брата-повара» предоставляет гарантии на все услуги. Выполняется заказ на основе устного соглашения. Ножи клиента подлежат хранению лишь при наличии расписки. Ждем ваших заказов ежедневно.