Шеф-нож 210мм (дамаск, рукоятка микарта), Tamahagane

12700 р.
нет
нет
Описание: 

Шеф-нож 210 мм, дамаская сталь 63 слоя, рукоять Микарта, угол заточки 15 градусов.

Характеристики:
Артикул:
SNK-1105
Материал клинка: 
63 слоя, Дамаск VG5
Твердость клинка по HRC: 
60-61
Угол заточки в градусах : 
15 /двусторонняя
Материал рукояти: 
Микарта
Длина клинка в мм: 
210
Тип: 
Поварской шеф
Производитель: 
Tamahagane (Япония)
Производство: 
Япония
Раздел каталога: