Нож филейный, гибкий. 180 мм Burgvogel Solingen

4694 р.
нет
нет
Описание: 

Профессиональный кованый нож с эргономичной рукояткой из оливкового дерева. Для филе (гибкий), очень тонкое и гибкое лезвие, для нарезки мясного и рыбного филе. Burgvogel Solingen

Характеристики:
Артикул:
6890.926.18
Материал клинка: 
Кованная сталь 4116 Krupp
Твердость клинка по HRC: 
56-58
Угол заточки в градусах : 
20 /симметричная
Материал рукояти: 
Оливковое дерево
Длина клинка в мм: 
180
Тип: 
Обвалочный
Производитель: 
Burgvogel Solingen
Производство: 
Германия
Раздел каталога: