Нож для чистки овощей, фруктов 9 см Cuisinier Felix Solingen
Описание:
Традиционный, прочный, профессиональный ножи "для чистки" (овощей, фруктов) из листовой стали (методом штамповки). Дизайнерская эргономичная рукоять.
Для чистки и декорирования фруктов и овощей.
Лезвие изготовлено из высокопрочной, хром-молибден-ванадиевой, коррозионностойкой стали. Рукоятка ножа сделана из ценной породы дерева, дизайнерская разработка рукояти, подпись дизайнера на каждом ноже. Очень острая режущая кромка-затачивается вручную.
Характеристики:
Артикул:
291509 Материал клинка:
1 слой, прокатная сталь
Твердость клинка по HRC:
54-56
Угол заточки в градусах :
20 /симметричная
Материал рукояти:
Полисандр
Длина клинка в мм:
90
Тип:
Овощной
Производитель:
Felix Solingen
Производство:
Германия
Раздел каталога: